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幼儿饮食健康宣教

发布时间:2023-09-15 17:31 来源: 点击量:

孩子的食物品种要多样化且合理搭配,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。以4-5岁的孩子为例,每天摄入谷物类食物100-150克,谷类、薯类及杂豆类食物平均每天3种以上,每周5种以上;每天摄入蔬菜类食物150-300克,水果类食物150-250克,蔬菜、菌藻及水果类食物平均每天 4种以上,每周 10种以上,深色蔬菜应占蔬菜总量的1/2;每天摄入蛋类食物50克,畜禽肉鱼类食物50-75克,鱼、蛋、畜肉及禽肉类食物平均每天3种以上,每周5种以上;每天摄入奶类食物350-500克,奶、大豆及坚果类食物平均每天有2种,每周5种以上;每日饮水700-800毫升,以白开水为主,避免含糖饮料。2-3岁幼儿每日各类食物摄入量见膳食宝塔,种类搭配可参照4-5岁的孩子。

2-6岁的孩子每天进食可安排3餐主食,至少有2次加餐,上、下午各一次,晚餐时间比较早时,可在睡前2小时安排一次加餐;加餐以奶类、水果为主,配以少量松软面点。按照餐次来说,建议早餐4-5种食物;午餐5-6种食物;晚餐4-5种食物;加餐1-2种食物。正餐间隔时间3.5-4小时,点心和正餐要间隔1.5-2小时,进餐时间20-30分钟/餐。各餐热量分配比例早餐25-30%、午餐35-45%、晚餐25-30%、点心10%。三大产能营养素占总热量的百分比是蛋白质10-15%,脂肪25-30%,碳水化合物50-60%。优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上;动物性脂肪占脂肪总量的30-50%。

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